香菇山药粥。
大家都知道山药营养丰富，那我们该怎样使用它？今天我们就用它做一道简单又好喝的山药汤。
·买回来的山药去皮，去皮后用清水冲洗干净。
·清洗干净的山药用刀背拍碎，用刀将山药切成小块。
·切成小块的山药剁成泥，将剁成泥的山药放入盘中备用。
·洗干净的香菇切成小块，将切成小块的香菇放在盘中备用。
·红萝卜切成丁，切成丁的胡萝卜放在盘中。
·起锅烧油，油热放入香菇、胡萝卜丁翻炒几下，倒入适量的清水。
·煮开后倒入剁好的山药，再次沸腾淋入鸡蛋液。
·最后放入青菜、盐、胡椒粉调味即可。
搅拌均匀，简单营养又美味。
喜欢的赶紧动手做起来。
