五彩，瓷器釉彩名。在烧成的瓷器上用多种彩料绘画图案花纹，再在彩炉中以低温第二次烧成，彩釉之上，因此属于釉上彩。五彩是在宋，元釉上加彩的基础上发展起来的，明宣德已有五彩但明代釉上彩以红，绿，黄为主的三色为多，纯粹的釉上五彩则较为少见。成化斗彩也称青花间装五彩。嘉靖，万历时期的官窖釉上彩瓷以釉下青花作为一种色彩和釉上多种彩相结合称为青花五彩器。清康熙朝，发明了釉上蓝彩和光亮如漆的黑彩，使釉上五彩取代青花五彩，成为彩瓷的主流。
大明宣德年制
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